مزيج متوازن من التوابل والأعشاب الطبيعية التي يتم اختيارها بعناية لتتناسب مع مختلف أنواع الأطباق. تحتوي البهارات المشكلة على مكونات مثل الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود، الكركم، البابريكا، الهيل، والقرنفل، مما يجعلها مثالية لتحضير الأطباق الشهية مثل الأرز، اليخنات، اللحوم، والدواجن. تضيف البهارات المشكلة نكهة غنية وعميقة تعزز طعم الأطعمة وتضفي عليها لمسة شرقية أصيلة.